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Viajar com propósito.
Há histórias que não estão escritas nos guias de viagem, que apenas vivem nos gestos de um artesão ao trabalhar a matéria, nos aromas de um mercado ao amanhecer ou na tranquilidade de um lugar que parece feito para ser eterno. 



Permita-se descobrir. Permita-se viajar com propósito. Não apenas para novos destinos, mas novas experiências com verdadeiro significado.

“Urbano é Urbano”, disse-nos o amigo que nos apresentou. Nasceu na Água Retorta (1959), descenden...
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Começou com uma brincadeira de duas amigas mas tornou-se uma tradição. Helena e Natália, juntaram...
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Se a terra dá beldroegas, é tempo de se fazer delas um caldo. Se as favas estão cheias, uma sopa ...
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O destino juntou-os em Espanha, mas foi São Miguel que escolheram para chamar casa. A Julia já se...
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A Kubidoce é uma confeitaria artesanal de referência em Olhão, Algarve, reconhecida pela qualidad...
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A voz firme, moldada pelo sal e pelo tempo, ecoa entre os corredores do Mercado de Faro. O João R...
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O Austa, fundado por David Campus, destaca-se pela sua abordagem à cozinha mediterrânea.
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O Frango da Guia é um dos pratos mais icónicos do Algarve, um verdadeiro símbolo da gastronomia l...
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No extremo leste da Serra do Caldeirão, em Alcoutim, os irmãos Manuel e Rui Jerónimo dão continui...
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O Chá da Gorreana, cultivado na ilha de São Miguel, nos Açores, é a única plantação de chá existe...
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O cheiro doce e morno preenche o ar, anunciando o que está para chegar. Na Glória, os Bolos Lêved...
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A palavra lapa tem origem pré-celta. Uma lapa pode ser uma pequena gruta, uma laje, uma bofetada,...
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O caminho faz-se devagar, a pé ou de burro, pernas viradas para a escarpa, como as amazonas. Assi...
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Abrigo dos frades (conhecidos como calouros) fugidos das Furnas por causa do vulcão de 1630, o va...
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Na esplanada do emblemático Café Calcinha, no centro de Loulé, podemos sentar-nos na mesa do poet...
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Para conhecer o Algarve é obrigatório ir aos Mercados Municipais de Olhão. O edifício, dividido e...
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A tropa trouxe-o da Mealhada para os Açores e por São Miguel acabou por ficar. António Gaudêncio ...
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Nalgumas zonas do país uma bica é um café expresso. No Algarve, bica é o nome de um peixe. De cab...
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As festas em honra do Divino Espírito Santo, em maio, são um momento de união da comunidade. Em L...
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Ao longo do ano, os pescadores de Olhão vão secando o Litão que apanham. Este peixe, uma espécie ...
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Ainda a noite segura o céu, e já o Paulo Louro ruma ao mar. Se o tempo permite, o Volta a Vir sai...
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Resistiram ao tempo os painéis publicitários em azulejo produzidos pela Fábrica Aleluia para a Sc...
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Nos meses de inverno, quando o céu está mais claro e o ar mais fresco, as laranjeiras do Algarve ...
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De tronco retorcido e sombra generosa, as figueiras espalham-se pelo Algarve como guardiãs silenc...
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A produção de leite de vaca e de carne de bovino são as principais atividades agrícolas dos Açore...
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A chaminé algarvia era tradicionalmente considerada um símbolo de riqueza e prestígio na comunida...
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Ao tocar à porta, o inesperado. A Oficina-Museu de Artes e Ofícios desdobra-se num emaranhado de ...
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O Museu do Traje de São Brás de Alportel conta a história social e cultural da região a partir da...
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O dia de Florentina, Tininha como todos lhe chamam, inicia às cinco da manhã. A doçaria tradicion...
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Vanessa Flórido encontrou no artesanato uma missão: dar-lhe um futuro. No Algarve, onde as mãos d...
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A madeira está-lhe no sangue. Desde pequeno, António José Paiva, ou Paivinha, viu o avô dar forma...
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O inhame é um tubérculo comum nos Açores e muito usado na gastronomia. É fácil encontrá-lo no Mer...
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Atrás da banca da família no mercado do peixe de Olhão, o Cristiano dá a cara por uma tradição al...
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A descida para a Fajã do Calhau é vertiginosa, são mais de 400 metros a pique. Lá em baixo, algum...
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Ângela Rosa é agricultora e ativista. Os pais são construtores civis mas a filha decidiu fazer da...
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O Algarve tem a maior produção de ostras do país. A Ria Formosa é um habitat por excelência deste...
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Helena, casada com Délcio, é filha de Rita e Luís. Vivem todos na Água Retorta, a terra dos seus ...
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Foi nas Capelas que a indústria baleeira micaelense começou, na década de 80 do século XIX. Esta ...
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O Prémio Pritzker é atribuído anualmente a arquitectos que combinem qualidades como o talento, vi...
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Presença judaica nos Açores, em 1836 um grupo de judeus marroquinos, de origem sefardita, compra ...
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O Fernando e um grupo de amigos resgataram do abandono um casarão numa das principais ruas de Olh...
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O som do martelo a moldar o cobre voltou a ecoar em Loulé. O Mestre Analide, que começou na ofici...
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O Mário assentou agora praça na Rua de Pedro Homem, bem no centro de Ponta Delgada, o chamado art...
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O Milton é mais conhecido como o Príncipe dos Queijos, o nome da sua loja na Rua dos Mercadores, ...
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Nos Arrifes, Bento Silva e a mulher recebem quem chega com a generosidade de quem nunca fecha a p...
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Os Açores são o melhor sítio do mundo para conhecer diferentes espécies de peixe. Numa só refeiçã...
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Há quase cem bandas filarmónicas nos Açores. As filarmónicas, algumas delas rivais entre si, são ...
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O Arquipélago é um Centro de Artes Contemporâneas com vista para o mar. No meio do Atlântico tem ...
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Se a perfeição existisse… Poderia ser um final de tarde num miradouro do Porto Formoso, com tempo...
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A massa sovada é um pão doce confecionado em todas ilhas dos Açores. Tradicionalmente era feito p...
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O isolamento fez dos açores uma comunidade unida e solidária. Nas festas do Espírito Santo, grupo...
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Destino de vida de muitos açorianos, os Estados Unidos fazem parte da história de quase todas as ...
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Nasceu numa família com habilidade de mãos e ouvido para a música. Aos cinco anos fazia brinquedo...
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O inhame é um tubérculo comum nos Açores e muito usado na gastronomia. É fácil encontrá-lo no Mer...
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O ananás chegou aos Açores no século XIX, como planta ornamental. O sucesso foi tal que substitui...
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Se das entranhas da terra vem calor e água a ferver, porque não aproveitar para cozer milho?
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Estamos na Povoação. Aqui se fixou a primeira comunidade após a descoberta dos Açores, no século ...
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Outrora conhecido como engenho da Lomba do Loução, agora é o Museu Etnográfico do Trigo. Nos arre...
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A Rita vive na Água Retorta, terra onde nasceu. Cultiva uma horta com vista para o mar. O marido ...
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No nordeste, por entre estradas serpenteadas pelo verde e o azul do mar, o caminho faz-se de desl...
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Os pais não sabiam ler, mas foram as letras da tipografia que prenderam Ernesto aos Açores. Ernes...
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Tal como as pessoas, os barcos também têm um nome próprio. Muitas vezes os nomes evocam familiare...
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Chicharros fritos com feijão assado é um prato típico da tasca Mané Cigano, em Ponta Delgada. Est...
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Pimenta da terra em salmoura e cebola de curtume, temperadas por limão galego são uma espécie de ...
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O limão galego tem a forma de um limão mas tem a cor de uma tangerina. Comum nos Açores, pode ter...
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Fava seca no Mercado da Graça, no centro de Ponta Delgada. As leguminosas secas eram uma forma de...
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Durante a Festa do Senhor Santo Cristo dos Milagres são leiloados bens agrícolas e gado oferecido...
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Fundado nos anos 70, este talho é reconhecido pela variedade de carnes, enchidos e produtos regio...
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A melhor maneira de chegar à Praia do Pedorido a partir do Octant Hotel é a pé, seguindo o trilho...
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Chuck Monahan toca ukulele. A sua paixão por este instrumento – levado para o Havai por marinheir...
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No coração da Régua, entre barricas e memórias de família, Maria Aguiar deu nova vida a uma antig...
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Depois do lendário pequeno-almoço no Octant, decidi dar um passeio ao longo do Douro. Saí do hot...
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A romãzeira cresce de forma espontânea na serra do Caldeirão, sem cuidados ou tratamentos. Cultur...
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Em cada recanto de Penafiel há vestígios das várias edições do Escritaria, festival literário que...
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A Igreja de Santa Maria é conhecida também como a Igreja do Marco ou a Igreja do Siza. Projetada ...
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A escola primária de Sarnadas já não tem crianças a estudar. Restaurada é agora a Casa do Esparto...
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Sílvia deixou Faro e regressou a Sarnadas, na serra algarvia, para tratar da mãe e dos avós. Da c...
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A Alfarrobeira é uma árvore adaptada às condições do barrocal algarvio, terreno calcário e pedreg...
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Nem todos sabem que Carmen Miranda, símbolo da cultura brasileira, nasceu no Marco de Canaveses e...
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Silvia Padinha deu rosto, voz e energia à luta da comunidade da ilha da Culatra pelo direito a vi...
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João Pedro Grelha é descendente de salineiros de Olhão. Na viragem do milénio, decidiu retomar a ...
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A Fonte da Benévola é um lugar privilegiado para estudar pássaros. Aves estivais, migratórias, in...
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Adriano e a sua equipa concebem e produzem equipamentos de destilação e utensílios de cozinha em ...
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As mãos de Xico Tarefa conhecem a terra. No silêncio concentrado da roda de oleiro, o barro ganha...
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Vinho verde! Branco ou tinto?
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Cada vez mais valorizamos as técnicas de construção tradicionais, adaptadas ao clima e às caracte...
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Os irmão Alfredo e Agostinho Duarte são a 5ª geração da família a gerir a Fábrica de Papel da Foz...
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Não é em vão que o cozido se chama “à portuguesa”. É um dos pratos mais característicos do país. ...
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Armando Faria sempre ouviu histórias. Filho de um mineiro do Pejão, fez vida no Porto, mas o regr...
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Antónia só deu asas ao seu sonho profissional depois do filho criado. Agora fala com orgulho do a...
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Joaquim Pimenta deixou uma das suas paixões, a mecânica automóvel, por um amor ainda maior transm...
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O queijo é fresco e feito com leite de ovelha ou cabra. O piso lembra o “pistou” da Provença fran...
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Oregãos secos e coentros frescos são duas ervas aromáticas que crescem espontaneamente nos campos...
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Mesmo no meio do Alentejo profundo, todos os caminhos vão dar a Santiago… de Compostela.
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Nas vésperas das vindimas, a Romaria em Honra de Santa Eufémia realiza-se em Setembro. Peregrinos...
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Sopa de tomate é um título enganador. Este prato alentejano é muito mais do que uma sopa: é uma r...
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O nome de cada uma das ruas de Évora pode ser uma porta de entrada para contar a história desta c...
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Évora vai ser capital Europeia da Cultura em 2027, juntamente com Liepāja, na Letónia. Durante um...
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Quantos passos distam da horta – onde cresce esta couve – à mesa do restaurante À Ter...
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A tradição das doceiras de Sardoura e de Entre-os-Rios Maria José Martelo, filha de Gaspar Mart...
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A antiga estação de Nossa Senhora de Machede faz parte do extinto Ramal de Reguengos, uma antiga ...
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Em Nossa Senhora de Machede a tradição ainda é o que era. Se ao passarmos numa rua virmos um Tale...
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O António Patrão tem como imagem de marca uma boina basca. Natural de Pedorido e jardineiro de pr...
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Em Castelo de Paiva todos os caminhos vão dar ao restaurante D. Amélia. A posta vem de Montemuro,...
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A silagem de milho é a base da alimentação da raça arouquesa e contribui para a qualidade da carn...
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Nas vinhas da Casa de Vila Nova, vindimar é mais do que colher uvas – é honrar um saber antigo, p...
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O vinho verde tem cada vez mais adeptos. Que o diga Manuel Soares, enólogo da Casa de Vila Nova, ...
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Todos os anos, as vindimas acontecem como um ritual na Casa de Vila Nova. Chega o tempo da apanha...
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A Carqueja é uma erva medicinal que cresce de forma espontânea em terrenos baldios. Tradicionalme...
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Xisto e granito integram as paredes de muitas casas tradicionais de Castelo de Paiva. Composições...
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O moinho do Cabril é um testemunho centenário vivo da região de Castelo de Paiva. Pertença da fam...
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As cores no Alentejo variam com as estações do ano. Todos os dias são diferentes, apesar da apare...
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Quando uma criança nasce no Alentejo já tem uma cadeira tradicional à espera. As cadeiras alentej...
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O tempo moldou no Alentejo uma arquitetura adaptada ao rigores do inverno e do verão. Paredes gro...
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Apenas com ovos, açúcar e lume faz-se uma das mais deliciosas iguarias da doçaria tradicional ale...
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As paredes interiores da Igreja de Nossa Senhora de Machede estão cobertas por azulejos de tapete...
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A maior parte das casas no Alentejo são caiadas de branco. A cal é um desinfectante e reflete o c...
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O Cendrev – Centro Dramático de Évora é um projeto cultural desenvolvido em torno da criaçã...
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O som dos sapos, pássaros e grilos cria um espetáculo único ao final da tarde. E a vista é de cor...
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É nos cafés de Nossa Senhora de Machede que a população se reúne a diversas horas do dia. Se quer...
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As chaminés no Alentejo marcam a linha do horizonte e o perfil das povoações. Tradicionalmente de...
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A ementa não está na porta como em todos os restaurantes, nem nos é apresentada à mesa.
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José Manuel Chinarro ainda não sabia ler e já surpreendia com o traço das suas pinturas. Ao longo...
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Onde antes passava um comboio agora é a Ecopista da Grande Rota do Montado que liga Reguengos de ...
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Pachorra significa paciência. A palavra usa-se para traduzir a capacidade de suportar contrarieda...
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As mantas alentejanas protegiam os pastores do frio. Tecidas em teares manuais reproduzem padrões...
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Passear nas ruas de Évora é conhecer a razão pela qual é considerada Património Mundial da Unesco...
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A sazonalidade à mesa. Na época das favas, qualquer restaurante de beira de estrada no alentejo s...
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António Paiva de Andrada trabalha a cortiça como um escultor faz com a pedra ou o tronco de madei...
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Lúcia Nogueira Sousa é o rosto da Cooperativa Artesanal Incluir. A cooperativa dá formação, desde...
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Adelina e Aníbal trabalham em equipa. Na garagem de sua casa manejam vime e lodo moldando-os com ...
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Tila, como é conhecida e gosta de ser chamada, trabalha no campo e seguiu as pisadas do pai na cr...
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Maria Irene mora no Paraíso, nos arredores de Castelo de Paiva. Quase todos os dias percorre a es...
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Fofo, húmido e rectangular, assim é o Pão-de-Ló de Folgoso. Por muitos considerado como o melhor ...
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