É nos cafés de Nossa Senhora de Machede que a população se reúne a diversas horas do dia. Se queremos conhecer a vida da terra e os seus habitantes, basta meter conversa. Entre a prosa e um petisco local, facilmente encontramos amigos.
No Café Popular, do Manel e da Cristina, todos os dias há pratos de cozinha regional sazonal. E uma Sericaia com ameixa de chorar por mais.