Ângela Rosa é agricultora e ativista. Os pais são construtores civis mas a filha decidiu fazer da agricultura familiar herdada dos avós o seu modo de vida. Foi criada à ceifa do trigo, da apanha da azeitona e a fazer pão. Desistiu do Direito, estudou medicinas naturais e aos vinte e pouco anos certificou-se como produtora biológica.
Nas fazendas na zona de Tavira produz amêndoa, alfarroba, figo, hortícolas e outras coisas mais que a terra é generosa.
É uma das mentoras da AL BIO – Associação Agroecológica do Algarve, comunidade de produtores de agricultura biológica que aplica práticas ecológicas e regenerativas, geradoras de menor impacto ambiental e potenciadoras da biodiversidade.
