[VOLTAR]

Couve na horta

•Alentejo

Quantos passos distam da horta – onde cresce esta couve – à mesa do restaurante À Terra? Vamos ver? Fazemos uma aposta? Nós dizemos menos de cem passos…

[VOLTAR]

Categorias Relacionadas

Mercado de Évora

Oregãos secos e coentros frescos são duas ervas aromáticas que crescem espontaneamente nos campos...
Reading Time 1’

Sericaia no Manel

É nos cafés de Nossa Senhora de Machede que a população se reúne a diversas horas do dia. Se quer...
Reading Time 1’

Toponímia

O nome de cada uma das ruas de Évora pode ser uma porta de entrada para contar a história desta c...
Reading Time 1’

Casa em adobe

Cada vez mais valorizamos as técnicas de construção tradicionais, adaptadas ao clima e às caracte...
Reading Time 1’

Queijo com piso

O queijo é fresco e feito com leite de ovelha ou cabra. O piso lembra o “pistou” da Provença fran...
Reading Time 1’

Uma CADEIRA onde queremos sentar-nos

Quando uma criança nasce no Alentejo já tem uma cadeira tradicional à espera. As cadeiras alentej...
Reading Time 2’

Ruas de Évora

Passear nas ruas de Évora é conhecer a razão pela qual é considerada Património Mundial da Unesco...
Reading Time 1’
[VER TODOS]